Zarte Schokotrüffel mit Zimt – Schnelles Rezept für Weihnachten

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Schokotrüffel mit Zimt und Kakao bestäubt auf einem Tablett mit einer ZangeFoto: Nicky & Max
Zeit gesamt 4 Std. 15 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Beide Kuvertüresorten grob hacken und über dem heißen Wasserbad vorsichtig schmelzen. Butter, Schokoladensahnelikör und Vanillezucker zugeben und alles zu einer homogenen Masse verarbeiten. Die Masse in eine flache Form füllen und im Kühlschrank in etwa 3 Stunden fest werden lassen.
  • 2
    Die Trüffelmasse kurz durchrühren. Mit…
Tipp

Die Masse sollte zum Formen der Trüffel fest, jedoch nicht hart sein. Lässt sich die Masse schlecht zu Kugeln formen, können Sie sie einige Minuten vor der Weiterverarbeitung bei Zimmertemperatur stehen lassen.

Schokotrüffel mit Zimt sind ein schnelles Rezept für Weihnachten. Diese köstlichen Pralinen verzaubern mit feiner Schokolade und einer Prise Zimt. Als perfekte Geschenke aus deiner Küche sind sie einfach zuzubereiten und begeistern jeden Gaumen. Entdecke, wie du mit wenigen Zutaten edle Schokotrüffel zauberst und mache deinen Liebsten eine süße Freude zu den Festtagen!

Zutaten
  • Stück 30 {{ recipe_quantity_value}}
  • 100 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Vollmilchkuvertüre
  • 100 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Zartbitterkuvertüre
  • 75 g Butter
  • Noch 4 weitere Zutaten...
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