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Authentische Stracciatella Pizza- Schneller italienischer Genuss

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Runde Stracciatella Pizza im Ganzen auf einem teller getoppt mit RucolaFoto: Adobe Stock/Olga Tkacheva
Zeit gesamt 35 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Ofen auf 250°C vorheizen.
  • 2
    Pizzateig auf einer bemehlten Fläche…
Tipp

Stracciatella-Käse, bekannt für seine cremige Textur und zart-milchigen Geschmack, ist das Innere einer Burrata und kann in gut sortierten Supermärkten, italienischen Feinkostläden oder online gekauft werden.

Für eine kreative Abwandlung füge Parmaschinken hinzu, um der Pizza eine kräftigere Note zu verleihen. Dieses Rezept stammt aus der Region Apulien in Italien, bekannt für seine frischen, hochwertigen Zutaten.

Stracciatella Pizza, der italienische Klassiker, verspricht Genuss pur. Entdecke das einfache Rezept mit frischen Zutaten wie in Apulien und hole den Geschmack Italiens auf deinen Teller. Der Geschmackserlebnis für Kenner und Neulinge, die Gesundheit und Genuss vereinen wollen.

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 500 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Fertiger Pizzateig oder nach unserem Grundrezept
  • 200 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Stracciatella-Käse
  • 100 g Mozzar…
  • Noch 5 weitere Zutaten...
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