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Verlockende Quiche mit bunten Tomaten, Ricotta & Parmesan

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Quiche mit bunten Tomaten, Ricotta und Parmesan angeschnitten auf einem HolzbrettFoto: © StockFood/Profimedia
Zeit gesamt 2 Std.
Zubereitungszeit 1 Std. 30 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Mehl in eine Schüssel sieben. Butter, 1/2 TL Salz sowie 1 Ei dazugeben und alles zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten. Ggf. noch etwas mehr Mehl oder etwas eiskaltes Wasser einarbeiten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten kalt stellen.
  • 2
    Den Backofen auf 180 °C Ober-…

Hier kommt mein Lieblings-Rezept für eine unwiderstehliche Quiche mit bunten Tomaten, Ricotta und Parmesan! Frische Zutaten, mediterraner Geschmack und kinderleichte Zubereitung – perfekt für Jedermann. Speichere das Rezept jetzt ab und bring den italienischen Genuss direkt in deine Küche. Ideal für jede Gelegenheit – vom Familienessen bis zum romantischen Dinner. Jetzt nachkochen und begeistern!

Zutaten
  • Quiche (Ø 20 cm) 1 {{ recipe_quantity_value}}
  • 250 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Mehl, zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten
  • 120 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g weiche Butter
  • 5 Eier
  • Noch 7 weitere Zutaten...
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