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Zucchinisuppe mit Grissini

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Zucchinisuppe mit GrissiniFoto: © StockFood/Profimedia
Zeit gesamt 50 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Thymian waschen und trocken schütteln, Blättchen abzupfen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Sellerie und Kartoffel schälen, waschen und würfeln. Zucchini waschen und putzen. 1/2 Zucchini längs halbieren und in feine Scheiben schneiden, Rest klein schneiden.
  • 2
    In einem Topf 2 EL Olivenöl erhitzen,…

Diese Zucchinisuppe mit Grissini verführt dich mit einer samtigen Textur und dem milden Geschmack frischer Zucchini, begleitet von knusprigen Grissini. Dieses einfache und aromatische Gericht bringt das Beste der italienischen Küche auf deinen Tisch. Ideal als leichtes Mittagessen oder eleganter Vorspeise, ist diese Kombination ein echter Genuss. Probiere das Rezept aus und genieße die perfekte Harmonie aus cremiger Suppe und knusprigem Gebäck!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 1 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} Stiel Thymian
  • 2 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} Zwiebeln
  • 3 Knobla…
  • Noch 11 weitere Zutaten...
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