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Zuppa di lenticchie nel coccio: Traditionelle italienische Linsensuppe

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Zuppa di lenticchie nel coccio in einem Tontopf auf einem TischFoto: Adboe Stock/vpardi
Zeit gesamt 55 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Linsen unter fließendem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
  • 2
    Zwiebel, Karotte und Sellerie in kleine…
Tipp

Dieses Rezept stammt aus Umbrien in Mittelitalien, bekannt für seine hochwertigen Hülsenfrüchte und traditionelle Küche. Linsen aus Castelluccio sind besonders berühmt und verleihen der Suppe ihren authentischen Geschmack.

Zuppa di lenticchie nel coccio sul tavolo ist eine traditionelle italienische Linsensuppe, die im Tontopf serviert wird. Dieses einfache, vegane Rezept vereint die herzhaften Aromen von Linsen, frischem Gemüse und duftenden Kräutern zu einem wärmenden Gericht, das perfekt für kühle Tage ist. Genieße den authentischen Geschmack Italiens und bringe mediterranes Flair auf deinen Tisch. Ob als gesundes Familienessen oder als kulinarisches Highlight für Gäste – diese Suppe begeistert alle!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 250 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}}  g Linsen (braune oder grüne)
  • 1 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} Zwiebel
  • 1 Karotte
  • Noch 9 weitere Zutaten...
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