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Italienische Salate: einfach und lecker

Unsere italienischen Salate solltest du auf keinen Fall verpassen! In dieser Rezeptsammlung findest du jede Menge authentisch italienische Salatrezepte – probiere dich am besten selbst du diese leckeren Salate!

Pastasalat mit Rucola, Thunfisch und Eiern

Foto: Frauke Antholz

Pastasalat mit Rucola, Thunfisch und Eiern

Pastasalat mit Rucola, Thunfisch und Eiern

Blumenkohlsalat mit Radicchio, Rosinen und Frühlingszwiebeln

Blumenkohlsalat mit Radicchio, Rosinen und Frühlingszwiebeln

Dicke-Bohnen-Salat mit getrockneten Tomaten

Gesunder Dicke-Bohnen-Salat mit getrockneten Tomaten

Kartoffel-Oktopus-Salat

Kartoffel-Oktopus-Salat wie in Italien

Kichererbsen-Oliven-Salat

Kichererbsen-Oliven-Salat – blitzschnell und vegan

Brotsalat in einer schwarzen Salatschüssel

Ratzfatz Brotsalat mit Tomaten – Italienisch und vegetarisch

Tomaten-Melonensalat mit Parmaschinken

Tomaten-Melonen-Salat mit Parmaschinken im Glas

Nudelsalat aus Gnocchetti mit Antipasti aus gebackener Zucchini, Tomaten und Parmesan in einer Schüssel

Nudelsalat mit Antipasti aus dem Ofen

Fruchtiger Pulposalat

Fruchtiger Pulposalat – Leichter Sommergenuss

Nudelsalat mit Zucchini und Karotten, darauf Pistazien und Rucola in einer Salatschüssel auf einem Tisch

Lauwarmer Nudelsalat mit Zucchini, Parmesan und Pistazien

Maccheroni-Salat alla puttanesca

Würziger Maccheroni-Salat alla puttanesca

Sommerpastasalat mit Oliven und Salami

Pastasalat mit Schinken und Salami - dein Sommer-Blitzrezept

Penne-Salat auf einem Teller mit Pancettastreifen und Rucola, daneben grünes Pesto in einem Glas

Penne-Salat mit Pesto aus Erbsen und gebratenem Pancetta

Grillauberginen-Tomaten-Salat

Der beste Grillauberginen-Tomaten-Salat

Salat aus roten Penne auf einem Teller mit Rucola und getrockneten Tomaten, daneben eine Schale mit grünen Oliven

Salat mit Penne, getrockneten Tomaten und Rucola

Reissalat auf einem ovalen Teller, darauf Thunfisch aus der Dose, Erbsen, Kirschtomaten und Bohnen

Reissalat mit Thunfisch und Bohnen

Melonen-Mozzarella-Salat mit Pesto

Leichter Melonen-Mozzarella-Salat für heiße Tage

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