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Polenta-Gerichte: Die besten Rezepte für jeden Geschmack

Polenta-Gerichte: Finde hier die besten Rezepte – ob gebraten oder gebacken, glutenfrei, vegetarisch, immer schnell und einfach. Ob herzhaft oder süß, diese italienischen Klassiker bringen Vielfalt und Genuss auf den Teller. Lass dich von der italienischen Küche inspirieren und entdecke, wie vielseitig Polenta sein kann. Perfekt für jeden Anlass!

Runde Polentapizza mit Gemüse und Mozzarella in Streifen geschnitten auf einem Teller

Foto: © StockFood/Immediate Media/Good Food

Gekochte Polenta nach Grundrezept in einer Holzschüssel

Das beste Polenta Grundrezept: Schnell und cremig aus Maisgrieß

Polenta concia in einer runden Auflaufform getoppt mit frischen Kräutern

Polenta concia – Original Rezept für cremige Polenta mit Käse

Polenta in einem tiefen Teller getoppt von gebratenen Austernpilzen und Parmesanspänen

Cremige Polenta mit gebratenen Austernpilzen und Parmesan

Polenta in einem Topf getoppt mit vielen Pilzen

Polenta mit Pilzen: Ein authentisch italienisches Herbstgericht

Drei vegan gefüllte Spitzpaprikas mit Polentafüllung auf einem Teller getoppt mit Bohnensauce

Vegan gefüllte Spitzpaprika mit Polenta und deftiger Bohnensauce

Frittierte Polentasticks in einem tiefen Teller übergossen mit Gorgonzolasoße

Polenta Fritta: Knusprige Polentasticks mit Parmesan & Gorgonzolasauce

Frühlingszwiebel- Polenta-Spieße mit Zitronendip und Minze

Polentasticks mit Frühlingszwiebeln und erfrischendem Zitronendip

Käse-Polentataler mit Radicchio

Käse-Polentataler mit Radicchio

Gebratener Blumenkohl im Polentamantel

Gebratener Blumenkohl im Polentamantel mit Ricottadip

Cremige Polenta auf einem Teller getoppt von Gemüse aus dem Ofen, darauf frische Kräuter

Cremige Polenta mit Ofengemüse italienisch vegetarisch genießen

Polenta-Auflauf mit Tomate Mozzarella auf einem Küchentisch garniert mit frischen Kräutern

Italienischer Polenta-Auflauf mit Tomate & Mozzarella

Zucchini mit Polenta-Tomaten-Füllung aus dem Ofen

Zucchini mit Polenta-Tomaten-Füllung aus dem Ofen

Runde Zucchini-Frittata aus Polenta angeschnitten auf einem Teller getoppt von Kirschtomaten und rohem Schinken

Glutenfreie Zucchini-Frittata aus Polenta mit Käse und Schinken

Runde Polentapizza mit Gemüse und Mozzarella in Streifen geschnitten auf einem Teller

Die beste glutenfreie Polentapizza mit Gemüse schnell & einfach

Polenta, Lachs und Salsa auf einem Teller

Schnelle Polenta mit Lachs und Salsa: Deine italienische Genussreise

Involtini alla romana mit cremiger Polenta

Involtini alla romana mit cremiger Polenta

Puteninvoltini mit cremiger Polenta und knackigem Paprika-Romanesco-Gemüse

Puteninvoltini mit Polenta und Paprika-Romanesco-Gemüse

Rindersteaks mit Paprika, Polenta & Basilikumpesto

Saftiges Rindersteak mit Polenta, Paprika und Pesto

Gefüllte Auberginen mit Rosmarinpolenta

Mit Hack gefüllte Auberginen mit Rosmarinpolenta

Entenbrust in Scheiben auf einem Teller, daneben mit Romanesco und Polenta auf einem festlich dekorierten Tisch

Entenbrust mit Polenta & Romanesco: Ein Fest italienischer Aromen

Rehrückenscheiben zusammen mit Rotkohl, Polentaknödeln und Portweinsoße auf einem weißen Teller

Rehrücken mit Rotkohl und Polentaknödel – Perfektes Weihnachtsessen

Polentaschnitten mit Steinpilzen

Polentaschnitten mit Steinpilzen: Ein Hauch von Bella Italia

Gegrillte Polentaecken auf einem Holzbrett getoppt mit Gorgonzola, daneben eine Getränkekaraffe auf einem Tisch

Gegrillte Polentaecken mit Parmesan und Gorgonzola

Gegrillte Polentaecken mit Paprikawürfeln und Zucchinisalat

Gegrillte Polentaecken mit Paprikawürfeln und Zucchinisalat

Hähnchenbrust im Schinkenmantel mit Gemüse-Polenta-Spießen

Hähnchen im Schinkenmantel mit Gemüse-Polenta-Spießen

Farfallesalat mit Rucolapesto und gebratenem Polenta-Hähnchen

Farfalle-Salat mit Pesto, Rucola und Hähnchenbrust in Polentapanade

Polentaschnitten in Rechtecke geschnitten mit Grillstreifen getoppt von Tomaten, Mozzarella und Pinienkernen auf einem Teller

Knusprige Polentaschnitten vom Grill mit Tomaten-Aprikosen-Topping

Süße Polenta in einer Schale getoppt mit Blaubeeren und Minze, daneben Maisgrieß

Süße Polenta: Das beste und einfachste Rezept aus der Lombardei

Drei süße Polentaküchlein in Mini-Backformen getoppt mit Rosmarin und Orangenkompott auf einem Tisch

Polentaküchlein mit Rosmarin & Orangenkompott ~ süß & schnell

Veganer Aprikosen-Polentakuchen mit Pistazien

Veganer Aprikosen-Polentakuchen mit Pistazien

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